ご覧いただきありがとうございます。
日本橋 木屋 の 小出刃包丁 です。
アジやイワシ、サバなどの小型の魚をさばくのに最適なサイズです。
小型の出刃の為、長時間使用しやすい構造となっています。
購入時に欠けや錆がありましたので、整形と手研ぎを行いました。
老舗の老舗、木屋の包丁で、ご自身やご家族やお客様の食の安全と健康に寄与していただけますと幸いです。
◆商品の説明
・製造もしくは販売元:日本橋 木屋(Nihonbashi KIYA)
・種類:小出刃包丁/片刃/和包丁/ナイフ
・材質:鋼製/木材ハンドル/水牛口
・利き手:右利き用
・サイズ:長さ23.3×幅4.6×高さ1.6cm
・状態:新品(新品・ジャンク)です。
砥石の15000番まで研いでいます。
刃に細かいキズや孔食(黒い点)がありますが、使用上の問題はありません。
※キズやサビもこの包丁だけが持つ、個性と思い、ご愛用ください。
・用途:主に魚を解体するための包丁ですが、肉・野菜など、様々な食品に使用可能です。
キャンプや釣りなどのアウトドアでも、ご活用いただけます。
・備考:定価29,700円の商品の為、お買い求めやすくなっています。
刃物用椿油をサビ防止として使用しています。
・付属品:オリジナルの箱や説明書はありません。
◆注意点
・状態は写真をご確認ください。
・他の商品とまとめ買い(セット買い)をご希望の場合は事前にコメントください。
※ご購入前にプロフィールの必読をお願い致します。
#Japanese_knives
#身近なEco(エコ)、始めました!Reduce(リデュース)、Reuse(リユース)、Recycle(リサイクル)をモットーに!
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具